Протеин без сахара

Протеин без сахара реально помогает похудеть?

Протеин без сахара

Сейчас на рынке  много разнообразного спортивного питания, одним из самых популярных и действенных является протеин. Помогает ли он в сбросе лишних килограмм, или нет? Этот вопрос мы и хотим детально рассмотреть, а также как выбрать протеин с максимальным содержанием белка, на что обращать внимание на упаковке, и какой протеин лучше обходить стороной.

Строительные ткани и мышцы

Белок необходим при строительстве и ремонте тканей тела. Если вы не получаете достаточного количества белка в своем рационе, могут пострадать мышцы и проявится другие симптомы. Упражнения, такие как силовые тренировки, вызывают микроразрывы в мышцах, и когда ваше тело восстанавливает эти разрывы, это заставляет ваши мышцы увеличиваться.

Так же он необходим для иммунной защиты, которая помогает исцелить крошечные мышечные разрывы. Однако потребление лишнего белка не поможет вашему организму наращивать дополнительные мышцы.

Производство гормонов

Гормоны — это химические вещества, произведенные железами в одной части тела, которые помогают координировать действия и общаться с другими областями организма. Гормоны белка связываются с рецепторами на клеточной мембране, а не непосредственно попадают в клетку.

Гормональные белки, такие как инсулин и окситоцин, играют жизненно важную роль, например, контролируют концентрацию сахара в крови и стимулируют сокращения мышц во время родов. Гормоны также могут активировать рост мышц за счет увеличения синтеза или уменьшения распада белка.

Ферменты

Ферменты представляют собой белки, которые связываются с молекулами для ускорения химических реакций. Они играют определенную роль во многих процессах, таких как сокращение мышц и расслабление, а также передача нервных импульсов.

Амилаза и липаза являются ферментами, которые помогают вам переваривать углеводы и жиры. Фермент АТФаза экспортирует клеточные токсины и имеет важное значение для разрушения аденозинтрифосфата или АТФ, который выделяет энергию.

Иммунная функция

Антитела представляют собой специализированные конфигурации белка, которые обеспечивают определенную иммунную защиту против вирусов и бактерий. Они вырабатываются организмом, когда он подвергается воздействию определенных антигенов, таких как бактерии, вирусы и грибы.

Белки поддерживают иммунную систему как вторая линия защиты.

Энергия

Белок разбивается на аминокислоты во время пищеварения и содержит четыре калории на грамм. Хотя белок можно использовать в качестве источника энергии, основным источником энергии организма являются углеводы.

Диеты с применением продуктов с высокой концентрацией белка , такими как фасоль и рыба, сложные углеводы, такие как цельные зерна и овощи, и здоровые жиры, такие как оливковое масло и авокадо, — лучший способ снабдить ваше тело энергией.

Важность протеина без сахара при похудении

Сахар является одним из видов углеводов. Канадские исследователи оценивали синтез и распад мышечного белка в состоянии покоя и после упражнений на резистентность в двух отдельных случаях.

Во время одного испытания субъекты потребляли 25 г сывороточного белка. Во втором исследовании испытуемые потребляли 25 г сыворотки плюс 50 г углеводов (мальтодекстрин).

Оба испытания привели к значительному увеличению синтеза и расщепления белка в состоянии покоя и возбуждения, без различия между группами.

Это указывает на то, что стимулирование высоких уровней инсулина после физических нагрузок при проглатывании углеводов не влияет на синтез и распад мышечного белка по сравнению с потреблением оптимального уровня белка. Поэтому вам не нужны углеводы для наращивания мышц и для похудения.

Потенциальный недостаток, заключающийся в том, чтобы принимать углеводы после тренировки, заключается в том, что он отключает жировое окисление и разрушение, поэтому те, кто пытается сбросить вес, должны избегать приема углеводов после тренировки.

Белок – вещество, без которого невозможна жизнь организма. Второе его название – «протеин» – с греческого переводится «первый».

Он нужен для многих жизненно важных процессов в организме, и если он будет меньших количествах чем нужно, очень вероятно что появятся реальные проблемы со здоровьем.

С этого мы можем сделать вывод что нужно тщательно следить за своим рационом, и количеством потребляемого белка.

Также это —  строительный материал для мышц, клеток, тканей и органов. И это и близко не весь список для чего он нужен.

Как правильно выбрать продукт?

Чтобы похудеть, выберите протеин без добавления сахара или декстринов / мальтодекстринов (подсластители из крахмала). Дополнительно, выбирайте те, что с добавленными аминокислотами с разветвленной цепью (BCAAs), поскольку они способствуют росту мыщц, но никак не жира.

Лучшим выбором для похудения будет сывороточный изолят.

Изолят сыворотки практически обезжирен для тех, кто хочет устранить как можно больше жира из своего рациона. Обычно это лактоза для тех немногих людей, которые очень чувствительны к низким уровням лактозы, содержащимся в концентрате сыворотки.

Упаковка

Упаковка существенно влияет на цену продукта, и насколько будет удобно принимать протеин в дороге или при транспортировке. Обычная, так сказать,  упаковка (банка и пакет), чаще всего, имеет большой объем и вес, и является лучшим вариантом, никогда не берите протеин на развес, не рискуйте своим здоровьем.

Состав

Главное что ищем на упаковке – содержание белка в смеси. Лучшим выбором будет протеин с самым большим содержанием белка на порцию. Так как мы определили что для похудения лучше всего подойдет изолят сыворотки, то  нем должно быть 24-25 грамм белка на порцию.

Так же обратите внимание какого происхождения  белок. Часто используют вместе с нормальным белком еще и растительный белок с низкой БЦ и плохим составом аминокислот. Это делается для того чтобы сделать протеин дешевле, такой продукт стоит обходить за версту ради своего здоровья.

Что используется вместо сахара?

Есть две категории сахарозаменителей – безопасные и опасные для здоровья. Безопасные, тоже делятся на два типа- натуральные: такие как – Стевиазид, Неогриспедин, Грицеризин (лакрица), Тауматин, Сорбит. И синтетические – Сукралоза.

Опасные и токсичные сахарозаменители – Аспартам, Сахарин, Цикламат, Ацесульфам калия.

Так что, если увидите в составе что-то из этих опасных веществ, лучше положите его обратно на полку.

Где покупать?

Лучшим выбором будет покупка протеина известных брендов, в специализированных магазинах спортивного питания. Поддельный или продукт неизвестного бренда чаще всего имеет в составе некачественные компоненты, которые могут не только не выполнить свою функцию, но и навредить вашему здоровью.

При покупке проверьте целостность упаковки и срок годности данного продукта.

Так же, перед употреблением советуем тщательно изучить инструкцию к этой спортивной добавке.

Источник: http://ka4iron.ru/sportivnoe-pitanie/protein/protein-bez-sahara.html

Топ-5 протеиновых батончиков для похудения и прироста мышц

Протеин без сахара

Если раньше протеиновые батончики можно было купить только в специализированных магазинах спортпита, то сегодня их легко встретить и на прилавках обычных супермаркетов. Такое широкое распространение объясняется удобством их применения. Батончики — это быстро, вкусно и низкокалорийно.

Но на рынке представлено множество разных видов, которые отличаются не только энергетической ценностью. Как же выбрать лучший из них? В это вам поможет топ-5 протеиновых батончиков, включающий только самые полезные, эффективные и пользующиеся спросом «шоколадки».

Советуем изучить: «Реальная польза протеиновых батончиков: чем они лучше обычных сладостей».

QuestBar от Quest Nutrition

Первым в рейтинге протеиновых батончиков идет QuestBar от Quest Nutrition. Его часто относят к категории «Без сахара», но на самом деле в составе он присутствует, просто в очень незначительном количестве. Благодаря большой порции белков, отсутствию сахара и низкой концентрации углеводов батончик можно использовать даже при наборе веса. Стоимость — в среднем 230 руб. за штуку.

Энергетическая и пищевая ценность на порцию 60 г:

  • калорийность — 190 ккал;
  • углеводы — 21 г;
  • белки — 21 г;
  • жиры — 8 г;
  • насыщенные жиры — 3 г;
  • сахар — 1 г.

В качестве белков в составе присутствуют молочный и сывороточный изолят. Еще в батончике только натуральные ароматизаторы и подсластители. В качестве последних используются стевия и сукралоза.

Плюсы батончика:

  • наличие в составе растворимых пищевых волокон кукурузы (исключают расстройства пищеварения);
  • практически полное отсутствие сахара;
  • высокий уровень содержания белка (30%);
  • практически полное отсутствие насыщенных жиров;
  • отсутствие транс-жиров;
  • многообразие вкусов.

BombBar

Протеиновые батончики BombBar — продукт отечественного производителя, который в последнее время приобрел большую популярность в своей категории. Все благодаря обилию протеина — по этому критерию в рейтинге протеиновых батончиков для похудения BombBar пока имеет очень мало достойных «соперников», особенно учитывая цену. Его средняя стоимость — 100 руб.

Состав на порцию 60 г:

  • калорийность — 131-166 ккал (в зависимости от вкуса);
  • углеводы — 3,1-5 г (в зависимости от вкуса);
  • белки — 20 г (мицеллярный казеин, концентрат сывороточного белка);
  • жиры — 4-8 г;
  • пищевые волокна — 20 г;
  • витамин C — 40 мг.

Подсластителем в батончиках выступает стевизиод. В составе могут быть следы арахиса. Еще в нем присутствует сорбит, который при чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие.

Плюсы батончика:

  • высокая доля белка в составе;
  • низкое содержание углеводов;
  • большой выбор вкусов;
  • длительное ощущение сытости.

Преимущество батончиков BombBar перед QuestBar заключается в том, что в качестве клетчатки вместо растворимых волокон кукурузы используются ИМО (изомальтоолигосахариды), которые усваиваются организмом на 80%. ИМО — пищевые волокна, сравнимые с овсянкой грубого помола.

Protein Rex

Следующее место в рейтинге лучших протеиновых батончиков занимают батончики Protein Rex. В их линейке представлено множество вкусов и несколько разных порций: 35, 40, 50 и 60 г. Для всех характерно достаточно высокое содержание белка, которое позволяет продукту конкурировать и с BombBar.

Так, для порции 35 г количество протеина составляет 11 г, т. е. чуть больше 30%. Примерно тот же процент белка в остальных порциях:

  • на 40 г приходится 10 г белка,
  • на 50 — 17,5-18 г,
  • а на 60 г — 18 г.

Количество углеводов в составе низкое — около 5 г. Из протеинов присутствуют изолят сывороточного и соевого белка, а также концентрат молочного белка.

Для последнего свойственно более медленное всасывание, что позволяет поддерживать аминокислоты на высоком уровне в течение 6-8 часов.

Изолят соевого белка в свою очередь полезен в периоды сушки и похудения, а за счет растительного происхождения эффективен в снижении уровня холестерина.

Еще батончики Protein Rex содержат ИМО — тот же пребиотик, который есть в BombBar. К плюсам относится и наличие экстракта гуараны, обладающего жиросжигающими свойствами. Средняя калорийность одного батончика составляет 190-200 ккал. Стоимость — 50-130 руб.

Protein Joy от QNT

Основная особенность протеиновых батончиков Protein Joy — очень низкий уровень сахара. Он содержится в составе в количестве 2,2 г. Это несколько больше, чем в QuestBar, но тоже не столь значительно.

Еще одно преимущество продукта — наличие коллагеновых пептидов. Это легко усваиваемая и высокоактивная форма коллагена, незаменимая в восстановительных процессах организма. Именно за это Protein Joj занимают свое место в рейтинге лучших протеиновых батончиков.

Еще в качестве плюса можно отметить необычные вкусы линейки: «печенье-крем», «печенье-карамель», «ванильный». Стоимость в среднем составляет 180 руб.

Состав на порцию 60 г:

  • калорийность — 230 ккал;
  • углеводы — 21,6 г;
  • белки — 22,8 г;
  • жиры — 9 г;
  • сахар — 2,2 г.

Golden Bar от Maxler

Еще одно место в рейтинге протеиновых батончиков с высоким содержанием белка отводится Golden Bar от Maxler. Его особенностью выступает богатый протеиновый состав, в который входят:

  • казеинат кальция;
  • изолят молочного протеина;
  • изолят соевого протеина;
  • гидролизат коллагена.

Благодаря обилию белков в составе батончики не только помогают похудеть, но и способствуют приросту мышечной массы. А натуральные углеводы в составе дополнительно обеспечивают организм энергией.

Такое сочетание компонентов делает батончик Golden Bar от Maxler идеальным для перекуса, если целью выступает похудение и увеличение объема мышц.

Учитывая основные эффекты лакомства, его рекомендуют употреблять до и после тренировки.

Другое важное преимущество Golden Bar от Maxler — наличие в составе микрокристаллической целлюлозы, которая помогает справиться с голодом. Попадая в желудок, она разбухает и заполняет его, тем самым обеспечивая ощущение сытости.

Состав на порцию 60 г:

  • калорийность — 266 ккал;
  • углеводы — 18 г;
  • белки — 19 г;
  • жиры — 14 г;
  • клетчатка — 2,7 г;
  • сахар — 11 г.

В заключение

Несмотря на пользу, протеиновые батончики необходимо употреблять с умом. Нельзя заменять ими основные приемы пищи или использовать для диеты, поскольку они предназначены для дополнения к правильному питанию. Также не стоит злоупотреблять и съедать больше 2-3 батончиков в день, особенно если из-за них объем потребляемых за сутки калорий будет превышать вашу норму.

Не пропусти интересные новости и события в телеграм-канале: https://tlgg.ru/fitbarnews

Источник: https://fitbar.ru/articles/top-5-proteinovyh-batoncikov-dla-pohudenia-i-prirosta-mysc/

Протеин California Gold Nutrition SPORT, изолят сывороточного белка – отзыв

Протеин без сахара

Здравствуйте,

В моей жизни было два подхода к работе над фигурой при помощи силовых тренировок. В первый раз мой начальный вес был около 52 при росте 162. В результате того, что я ничего не знала о ПП, элементарных БАДах, не говоря уже о спортпите, да и вообще, полной разбалансированности в плане питания, я при силовых тренировках лишь потеряла вес до 47 кг, получив заодно гормональный дисбаланс.

Во второй раз (то есть сейчас) я гораздо больше знаю о том, как выстроить питание и все остальное. Конечно, не всему следую, но стараюсь. Так вот, одно из самых важных – протеин.

Я и так стараюсь употреблять побольше белка, а при силовых – обязательно пью протеиновый коктейль сразу после. Мне не особо много есть с чем сравнивать, так как до Калифорнии был Солгар и все.

Сегодня поделюсь впечатлениями о протеине California Gold Nutrition SPORT и расскажу, чем он лучше своего довольно известного собрата.

California Gold Nutrition протеин изолят

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Полное наименование – Протеин California Gold Nutrition SPORT, изолят сывороточного белка

Вес- 454 грамма

Порций – 15

Вкус – отсутствует

Место покупки – Iherb

Цена – 1037 рублей

НЕМНОГО О ПРОТЕИНЕ

Люди, далекие от спорта и набора мышечной массы, либо по другим причинам не употребляющие протеины, о данной продукции или не знают, или относятся к ней крайне настороженно, как и я в прошлом.

Для чего принимают протеин и что это такое?

Протеинами называют растительные или животные белки, которые являются строительным материалом нашего тела.

При пищеварении они расщепляются на аминокислоты, которые принимают участие в формировании клеток мышц, костей, кожи и волос, способствуют выработке энергии.

Дефицит белка приводит к изменениям гормонального фона, нарушению деятельности жизненно важных органов, ухудшению состояния мышц, костей и кожи и другим негативным последствиям.

Особенно остро ощущают нехватку аминокислот девушки, сидящие на диете, когда сложно получить необходимое количество протеина вместе с пищей. Ухудшение состояния кожи, дряблость мышц, выпадение волос и ломкость ногтей – это последствия белкового дефицита. Чтобы избежать неприятных последствий, девушки пьют протеиновые коктейли.

Какие бывают протеины?

Я нашла следующие типы:

  • сывороточный (whey)
  • казеиновый
  • яичный
  • соевый
  • молочный

Сывороточный протеин является самым лучшим для тренировки, и по этой причине – самым популярным. Он быстро усваивается и восполняет организм необходимыми веществами.

В зависимости от концентрации белка сывороточный протеин бывает следующих видов:

  • Концентрат сывороточного протеина. Содержит до 89% белка, при этом сохраняет в своем составе небольшое количество жиров и лактозы. Усваивается за 1,5-2 часа.
  • Сывороточный изолят. Содержит 90-95% белка – такой уровень достигается за счет более глубокой фильтрации. Усваивается за 1-1,5 часа. Практически не содержит жиров и лактозы.
  • Сывороточный гидролизат. Содержит 99% белка и предполагает очень быстрое усвоение (за 1 час). Гидролизат имеет самую высокую биологическую ценность среди сывороточных протеинов.

Наш протеин КГН – изолят. Чем хорош изолят? Он свободен от гормона роста, который присутствует в коровьем молоке.

О ПРОТЕИНЕ CALIFORNIA GOLD NUTRITION

УПАКОВКА

Протеин представлен в 3 весовых формах. У меня – банка на 454 грамма, бОльший вес – в пакетах.

В банке имеется мерная ложка, но с ней какая-то странная вещь – обычно на стакан основы (у меня немолоко) добавляется 1 ложка порошка, здесь же нужно закидывать 2 мерные ложки.

Нередко после тренировки у меня просыпается волчий аппетит, и я, торопясь, по привычке закладываю 1 ложку, потом на середине коктейля вспоминаю о том, что надо ж было две, и в остаток вбиваю еще ложку. Неудобно.

протеин калифорния голд нутришн отзывы

СОСТАВ

Вот что меня радует в составе – его максимальная натуральность.

Изолят сывороточного белка (из коровьего молока), не содержащий ГМО подсолнечный лецитин.

Отлично, правда? Лецитин воздействует на структуру, пенку, без него никак. К тому же, в чем большой плюс – лецитин подсолнечный, а не соевый.

Кроме того, на банке приведена такая важная информация:

польза протеина

не содержит глютен

без ГМО

Без сои

Очищен от коровьего гормона роста

27 грамм белка в одной порции

5,5 гр БЦА

Ниже приведу состав по микроэлементам, КБЖУ и т.д.

как принимать протеин

НЕМНОГО ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ:

WPI 90+ — содержание изолята сывороточного белка составляет более 90 %, быстрое усвоение, рекомендуется использовать непосредственно перед физическими упражнениями и сразу после них

  • California Gold Nutrition SPORT / Изолят сывороточного протеина
  • 90% белка • Быстрое всасывание • Очень низкое содержание лактозы
  • 27 граммов белка • 5,5 грамма BCAA
  • Сыворотка из молока класса А из Висконсина, США, один поставщик
  • Поддерживает развитие мышц • Фаворит бодибилдеров
  • Без ароматизаторов • Без добавления сахара • Без р-БСТ
  • Производится сторонним предприятием, проверенным и зарегистрированным (сертифицированным) как соответствующее требованиям современной надлежащей производственной практики (cGMP)

Изолят сывороточного протеина — это концентрат протеина сыворотки, который быстро всасывается и легко усваивается. Сывороточный белок — это хороший источник натуральных аминокислот с разветвленной цепью (BCAA), он является фаворитом бодибилдеров, потому что помогает набирать мышечную массу.

California Gold Nutrition® SPORT Сывороточный белок содержит 27 грамм белка на порцию и производится исключительно из молочной сыворотки класса А из Висконсина, США, поставляемой одним поставщиком. Эта сыворотка производится многоступенчатым методом холодной микрофильтрации с использованием современной мембранной технологии.

МОИ ВПЕЧАТЛЕНИЯ

Прежде чем я перейду к детальному описанию, скажу, что принимаю я протеин около месяца, но за этот месяц тренировки были нерегулярными – то перерывы, то в обычном темпе.

Кубиками пресса похвастаться не могу, поскольку вес уже не сходит так быстро, как раньше, да и не очень активно я работаю в плане жиросжигания.

Поэтому впечатления основаны исключительно на внутренних ощущениях без специальных замеров на весах, обхватах, фото ДО/ПОСЛЕ

  • Вкус. Самый главный плюс данного протеина в том, что он не имеет абсолютно никаких вкусовых добавок. После шоколадного солгара, который был еще и более густым, протеин КГН кажется во-первых, водянистым, во-вторых, невкусным. Но если вопрос текстуры и густоты я обговорю чуть ниже, то вот что касается вкуса – да, мне не понравился. Не понравился чистый вкус протеина на немолоке. Напоминает добавки белка в порошке, мне такой назначали при беременности. Крайне невкусно. Здесь вкус гораздо мягче, но все же. Стоит добавить ломтик банана, ягоды, либо немолоко со вкусом (я с тропическими фруктами мешала), как дело кардинально меняется. Вкус будет зависеть только от вас california gold nutrition отзывы
  • Не содержит сахара. Это еще один самый главный плюс, если так можно выразиться) 0 грамм сахара – это отлично. Вообще же, насчет того, хорошо это ли нет, бытует два мнения. Первые говорят, что после двигательной активности падает уровень сахара в крови, и протеин с сахаром – это отличный способ избежать скачков сахара. Некоторые рекомендуют до/после тренировки сладкий фрукт. Другие же этого мнения не придерживаются. Как обосновать подход второй группы я не знаю, для меня – нет сахара – нет проблем. Впрочем, если взять, к примеру, тот же КГН со вкусом горький шоколад, то и там будет совсем немного сахара – 5 грамм.
  • Водянистая текстура. Просмотрела несколько блогов фанатов iherb, во многих из них говорится о том, что коктейль водянистый. Так вот, чем лучше очистка и фильтрация, тем водянистее он получится. Да и загустить можно тем же бананом. Кстати, протеин отлично растворяется – никаких комочков, либо неприятного осадка. протеин iherb
  • Прекрасно давит чувство голода. На час после интенсивной тренировки точно хватит.
  • Вопрос прироста мышц, конечно, очень спорный. Конечно, основной рост дают тренажеры, тренировки с утяжелением и прочее. Но протеин играет не последнюю роль, обеспечивая механизм строительным материалом для роста мышц – белком.
  • Протеин обогащен добавкой БЦА. Я пью одну капсулу перед тренировкой, но и после она играет достаточно высокую роль. Подробнее об этом я напишу в отдельном отзыве.
  • Протеин не вызвал каких-то негативных проявлений, от него я традиционно замечаю лишь ускорение роста волос, крепкие ногти. На кожу, возможно, какое-то влияние также оказывается, но это надо очень тщательно отслеживать.

ПОДВОДЯ ИТОГИ,

Протеин California Gold Nutrition Sport я рекомендую. Я осталась очень довольна его составом, отсутствием сахара, хорошим подавлением аппетита и возможностью поддержать организм после силовой тренировки.

Протеин California Gold Nutrition SPORT, изолят сывороточного белка отзывы

Продукт достойный, имеет различные сертификаты качества и значок ГМП, который гарантирует высокое качество. Сама точно куплю повторно, но уже, возможно, со вкусом.

Благодарю за внимание!

МОИ ОТЗЫВЫ НА БАДЫ И ТОВАРЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

ОТЗЫВ НА ПРОТЕИН СОЛГАР

Источник: https://irecommend.ru/content/protein-bez-aromatizatorov-i-vkusovykh-dobavok-0-gramm-sakhara-i-chisteishii-sostav-rasskazh

Протеин без сахара. Какой протеин лучше

Протеин без сахара

Правильное питание для спортсменов играет большую роль не только в наборе мышечной массы. Грамотно составленное меню обеспечивает полноценное функционирование организма и быстрое восстановление энергии после тяжелых нагрузок. Протеин без сахара помогает справиться с этими заданиями, дает нужную силу и выносливость.

Протеин и сахар

Сахар считается одним из быстрых углеводов или простым типом. Такие вещества обладают высоким гликемическим индексом и стимулируют быстрый выброс инсулина. Сахар обеспечивает организм энергией, причем очень быстро.

Иногда этот продукт незаменим – например, если спортсмен перед тренировкой ощущает упадок сил. Но важно следить за количеством углеводов, поскольку тело не может переработать слишком много калорий, они уйдет в лишние сантиметры.

В долгосрочной перспективе Спортсменам лучше отказаться от быстрых углеводов и сосредоточиться на белке. Сахар хорош только как временная одноразовая “скорая помощь” организму.

Специалисты советуют употреблять протеин без сахара.

При покупке протеина надо учитывать тот фактор, что некоторые производители спортивного питания, стараясь удешевить продукт, используют в составе быстрые углеводы, что негативно влияет на конечный результат применения, подробнее о плюсах и минусах советуем прочесть тут: https://www.syl.ru/article/168024/new_polza-i-vred-proteina-kazeinovyiy-protein-polza-i-vred.

Виды протеина

Строительным материалом для роста и быстрого восстановления мускулатуры считается белок. Чтобы восстановить энергию с помощью пищи, надо употребить большое количество этого элемента.

Поскольку продуктов с высоким содержанием белка не так много, набрать дневную норму достаточно сложно. Активно тренирующимся атлетам творога и куриного мяса обычно недостаточно.

Поэтому спортсмены используют протеин, оценивая эффективность по параметру биологической ценности.

Наивысшую ценность имеет протеин без сахара. Хотя это влияет на вкусовые качества продукта, но эффективность в плане набора мышечной массы выше. Существует такие форма белковых препаратов, как сывороточный протеин, ключевой элемент этого типа делают на основе молочной сыворотки.

Она проходит несколько этапов очистки и концентрации полезных элементов. Сюда относят такие типы, как концентрат, изолят и гидролизат. Биологическая ценность сывороточного протеина составляет около 100%.

Его можно отнести к ярким примерам протеина без сахара. Еще на прилавках можно найти яичный, казеиновый, соевый, говяжий и комплексный продукт.

Хотя яичный протеин стоит намного дороже сывороточного, тем не менее его популярность на рынке спортивного питания высока. Биологическая ценность белка составляет около 90%. Протеин без сахара имеет высокую концентрацию полезных добавок, он довольно медленно усваивается.

Что касается казеинового протеина, то его ценность немного ниже. Это основной белок молока, усваивается такой продукт медленно.

Альтернативным протеином, изготовляемым из молочных продуктов, является растительный. Его основой считается соя, которая доступна по цене, но имеет бедный аминокислотный состав, из-за чего скорость усвоения низкая и эффективность также невысокая. Средняя биологическая ценность такого продукта составляет около 70%, хотя некоторые фирмы производят продукт с добавлением полезных витаминов.

Качественные аналоги

О том, какой протеин лучше, можно спорить очень долго. Существует много спортивной литературы, в которой указываются различия между подвидами специального питания. К одним из наиболее востребованных относят говяжий и комплексный протеин. Первый вариант получают из говяжьего мяса, которое по биологической ценности равняется натуральным вариантам яичного протеина.

Комплексный или многокомпонентный протеин сочетает в себе разные типы белка. Технологи разработали такой продукт для того, чтобы увеличить выносливость человека и усилить развитие мышечной массы. Поэтому какой протеин лучше, каждый выбирает сам для себя. В процессе тренировок можно совмещать разные варианты спортивной диеты, убирая или добавляя необходимые компоненты.

Секреты выбора

Главное, на что стоит обратить внимание при покупке протеина, – ценовая категория. Чем она выше, тем качественнее продукт. Одним из ключевых маркеров выбора продукта является переносимость лактозы.

Если спортсмен плохо переносит этот элемент, то фактор является поводом для исключения протеина из списков диеты. Для жиросжигающей диеты важно выбирать протеин без сахара и сахарозаменителей. Для поддержки формы специалисты советуют обратить внимание на многокомпонентный протеин.

Для набора мышечной массы и поддержки мускулатуры в нормальном состоянии употребляют сывороточные продукты. Это концентраты, изоляты, гидролизаты.

Изучите упаковку

Первое, на что стоит обратить внимание при покупке, это содержание белка в смеси. Данный фактор указывается на упаковке продукта.

Покупать смесь лучше с небольшим содержанием белка. В среднем на одну порцию должно приходиться 22-24 г в сывороточном концентрате и казеине. Производители указывают происхождение белка. Если на упаковке этого нет, то, скорее всего, перед покупателем подделка, которую покупать не стоит. Наличие голограммы и защитной пленки на крышке является свидетельством оригинальности продукта.

Советы специалистов

Выбор типа протеина зависит от физических данных спортсмена, его выносливости, уровня восприимчивости организма и наличия особенностей в виде аллергических реакций или непереносимости компонентов спортивного питания. Для диабетиков протеин подбирается после консультации с тренером.

Многие производители добавляют в смесь специальные ароматизаторы и фруктозу, что не всегда указывается в составе. Этот фактор также нужно учитывать при покупке и проверять дополнительную информацию о средстве.

Регулярное употребление спортивного питания, в частности протеина без сахара и лактозы помогает не только держать организм в форме, но также и набирать мышечную массу, следить за физической активностью и дарить телу необходимую энергию. Коктейли с протеином можно употреблять людям, которые не занимаются спортом, но ведут активный образ жизни.

Натуральный состав элементов быстро усваивается и выводится из организма путем полураспада.

Источник: http://www.vsar.ru/19756_protein_bez_sahara_kakoy_protein_luchshe

Протеин без углеводов или с низким содержанием углеводов, без сахара и сахарозаменителей, без жиров

Протеин без сахара

Протеин, как вид спортивного питания, принимают не только начинающие и опытные бодибилдеры, но и обычные люди, следящие за своим рационом. Невозможно построить правильный рацион и изменить пропорции тела, если в пище мало белка и много сахара и жира.

Тем, кто всерьез взялся за себя, производители предлагают протеин без сахара, углеводов и с низким содержанием или совсем без жира.
Атлеты знают, что для роста мышечной массы нужен не только белок. Мышцы не растут без жиров и углеводов, поэтому спортивное питание включает в себя и белок и остальные компоненты.

Протеин без жиров и углеводов употребляется для поддержания уже набранной мышечной массы, усваивается он плохо и нужен тем, кто сгоняет вес перед соревнованиями и фотосессией. Обратите внимание.


Сахар, который добавляется в протеиновые смеси, нужен для улучшения вкуса, а вот для повышения спортивных результатов он не требуется. Более того, опытные бодибилдеры советуют приобретать протеин с минимальным содержанием глюкозы, без жиров и углеводов, а недостаток их получать из обычных продуктов или гейнеров.

В зависимости от марки и самого состава количество подсластителя в порции (размер порции нужно смотреть на банке) может быть разным.

От 2,5 гр до 3 гр содержат: • Gaspari Nutrition MyoFuision ProBiotic – 3 гр; • Gaspari Nutrition MyoFuision Elite – 2,7гр; • Dorian Yates Tempro – 2 гр; • Muscletech Premium Whey Protein – 2 гр; • MusclePharm Iron Whey Arnold Series – 2,5 гр.

По 1 гр содержат: • Dymatize Nutrition Elite Fusion 7; • NutraBolics HyperWhey; • SAN 100% Pure Platinum Whey. По 1,5 гр содержат: • Nutrex Muscule Infusion; • Scitec Nutrition 100% Whey Protein Professional; • Twinlab 100% Whey Protein Fuel. Поставив перед собой цель приобрести белковый коктейль, начинающий спортсмен должен задать себе один важный вопрос: для чего ему это спортивное питание. Производители спортпита предлагают следующие виды: • молочный; • казеиновый; • сывороточный; • яичный; • соевый; • говяжий; • многокомпонентный.

Атлет может подобрать состав в зависимости от целей тренинга, предпочтений в питании (вегетарианское, веганское, безлактозное и т. д.) и состояния здоровья. Ответив на вопрос, для какого тренинга требуется белок, обращайте внимание на следующее: 1. Сколько граммов белка содержится в одной порции. 2. Из чего сделан продукт (возможна индивидуальная реакция на основной компонент: сою, молоко, яйцо). 3. Какие добавки содержит протеиновый комплекс. 4. Если в составе протеинового комплекса аминокислоты BCAA. 5. Какова цена. Маленькая цена может говорить о белке низкого качества, о большом количестве посторонних добавок и минимуме самого протеина в одной порции. 6. Как сильно рекламируется бренд. Иногда в цену заложена стоимость рекламы, а не основного вещества, и продукт менее раскрученной марки будет лучше. Обратите внимание!
Стоимость зависит от количества белка в порции, а не от количества добавок и названии. Чем больше белка, тем дороже будет продукт. Популярнейший продукт на рынке спортпита – сывороточный протеин (на упаковке написано Whey). Он прекрасно усваивается, его можно употреблять в любое время суток. Сывороточный протеин бывает трех видов: 1. Гидролизат. В нем 99% белка, усваивается максимально быстро, примерно за час. Белок животный в чистом виде горький, поэтому для улучшения вкуса продукта производители добавляют много сахарозаменителя. 2. Изолят протеина. В нем от 90 до 95% белка, минимум жиров, лактоза отсутствует. Усваивается за час-полтора. 3. Концентрат. В нем содержится около 89% белка, немного жиров и лактозы. Усвоение происходит в течение 1,5 – 2-х часов. Для набора мышечной массы, если нет проблем со здоровьем, можно выбирать из максимального числа продуктов, представленных на рынке. Для периода сушки стоит обратить внимание на те, где мало сахара, минимум углеводов и жиров. Чтобы сделать продукт максимально продаваемым, производители регулярно меняют его вкусы. Ягоды, ваниль, шоколад, печенье, жвачка – выбор огромен, но ставить его во главу угла не стоит. Найти на рынке спортпита протеиновый коктейль без сахара и сахарозаменителей можно. Чистый белок животного происхождения, разведенный с водой или молоком, пить сложно: он горький, от него бывает вздутие живота и проблемы с желудочно-кишечным трактом. Белок растительного происхождения (соевый, рисовый) не обладает вкусом, поэтому его чаще используют в производстве. Протеиновые комплексы выбирают: • атлеты, соблюдающие лечебные диеты; • спортсмены, предпочитающие чистые добавки; • веганы и вегетарианцы. Обратите внимание!
Для улучшения вкуса чистого комплекса в продукте может содержаться экстракт стевии и/или ванили. Стопроцентный белок должен быть без таких добавок, как: • усилители вкуса (глутамат натрия); • подсластителей ненатурального происхождения (сукралоза, аспартам, ацесульфат натрия); гормоны; • Е-компоненты; • антибиотики.

Среди производителей чистого протеина можно выделить: 1. Sunwarrior. Для своей продукции эта марка использует белок из пророщенного бурого риса. Продукт не содержит сою и глютен, обогащен лецитином и лизином. 2. Ezy Protein. Использует белок из пророщенного органического риса. Продукт гипоаллергенный, без красителей, вредных добавок. 3. Amazonia Raw Protein содержит белок, полученный из гороха и ферментированного риса. 4. Garden of Life`s Protein – растительного происхождения, в виде жевательных капсул. В составе есть витамины, аминокислоты, пробиотики. 5. Vital Greens Rea Protein производится из гороха. В составе: пробиотики, аминокислоты, минералы, пребиотики и витамины. Важно!
Растительный белок подходит не всем. Обращайте внимание на особенности своего организма: аллергические реакции, сложности с пищеварением, противопоказаниям.
Протеин без углеводов и сахара подойдет тем: • кто регулярно тренируется и специально не набирает мышечную массу; • атлетам в период сушки; • людям, сбрасывающим вес. В таких комплексах могут быть углеводы (в виде растительных волокон), но их мало, или их не будет совсем. Минимальное количество углеводов не сильно влияет на физическую форму, поэтому 1,2 – 2 грамма допускается даже во время строгой сушки. Лучшие варианты среди таких продуктов: 1. Dymatize ISO 100. В нем нет углеводов, обогащен аминокислотами. 2. Dymatize Elite Whey Protein не содержит глюкозы, в порции – 2 грамма углеводов. 3. BioTech USA ISO Whey Zero Lactose FREE – продукт без сахара, без лактозы, с минимальным количеством углеводов (1,5 гр на порцию). Рост мышечной массы невозможен без жиров и углеводов. Если целью тренинга не стоит ее увеличение, а поддержание физической формы или уменьшение подкожно-жировой прослойки, то протеиновый коктейль без жира на воде или частично обезжиренном молоке подойдет. Среди продуктов нулевой жирности выделяют: 1. Syntax Nectar. 2. Dymatize ISO 100. 3. Musclemeds MMEDS Carnivore. Можно употреблять без тренинга на низкожировой диете, а также при обычном рационе, когда нужное количество жиров поступает с натуральной пищей. Тем спортсменам, которым требуется снизить суточную калорийность питания, подойдет протеин с низким содержанием жиров и углеводов. Среди хорошо зарекомендовавших себя продуктов выделяют: 1. ISO WHEY ZERO Lactose FREEот BioTec – в составе нет сахара, углеводов 1,5 грамма на порцию. 2. Platinum Hydrowhey– нет жиров, лактозы и холестерина. 3. Zero Carb­– нет сахара, углеводов и жира. 4. ISO Sensation 93 5. Dymatize ISO 100 в составе нет ни грамма сахара и углеводов.

Тренирующимся людям важно все: сон, регулярные занятия в тренажерном зале, питание: обычное и спортивное (куда включают и протеин), и сахар, содержащийся в продуктах и спортпите. Выбирая добавки, они обращают внимание на количество белка в порции, на содержание жиров и углеводов, а также на дополнительные компоненты: аминокислоты, витамины и минералы. Хороший продукт с минимальным содержанием сахара, жиров и углеводов убережет мышечную массу от разрушения в течение тренинга и на отдыхе. Разместил: kmmenu [offline]
Дата:

Источник: https://namenu.ru/b4049/Sportivnoe_pitanie_bez_uglevodov_zhirov_sahara_i_saharozamenitelej

РецептЛечения
Добавить комментарий